Električni kuhalniki riža so razvrščeni po njihovi konstrukcijski obliki

① Kombiniran kuhalnik riža: med telesom lonca in električno ogrevalno osnovo ni tesne povezave. Telo lonca je nameščeno na električni grelni podlagi in ga je mogoče enostavno odstraniti, kar omogoča enostavno čiščenje in postavitev na druge grelne elemente ali jedilne mize.
② Integrirani kuhalnik riža: Električni grelni element je neposredno pritrjen na dnu telesa lonca, ki tvori cel lonec. Zaradi različnih struktur telesa lonca lahko integralni kuhalnik riža razdelimo na tri vrste: enoplastni kuhalnik riža, dvoslojni kuhalnik riža in triplastni kuhalnik riža.